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    农村爱晒的这些东西,成了城里人的美味

    2017-08-16 18:50:57    浏览:3    回复:0    点赞:1

    农村爱晒的这些东西,成了城里人的美味



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    农村家家户户都爱晒的这些东西,可成了城里人的美味


      农村老家村民都有个习惯,都会在阳光充足的季节把一些应季的蔬菜,切片或是切条放在竹杆上晾晒,这样冬天就能吃到干的蔬菜了,虽然口感与鲜蔬菜会有一些不同,但应季的总比那些大棚里的蔬菜要营养一些。

      

      把白萝卜切条

      村民用自制的切萝卜条的工具,很省力气,不一会就把好多萝卜晒到绳上了哈。

      

      看看这满绳子的萝卜条,这冬天可是下饭的好东西,弄点醋弄点糖和辣椒面那相当好吃哈。

      

      实际上只要有宽大的场地,充足的阳光,原则上什么蔬菜都可以晒成干,长久的保存起来留到冬天食用的哈,看看这黄瓜干,也是黄瓜切片后,晾晒成的,蔬菜变成干后,口感与鲜时吃有所不同,会有干菜独特的口感,城里人很喜欢的。


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